鸡腿包饭
鸡腿包饭是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿包饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡腿包饭,是一道快手美食。有肉、有米饭,还能有蔬菜,只做一道菜,就能吃饱,还符合一家老少都喜欢吃。
推荐的鸡腿包饭有腊肠、胡萝卜炒出香喷喷的腊味蔬菜饭包入去骨的鸡腿中,再也担心小朋友吃到骨头,饭里有肉、肉里有蔬菜,营养均匀。还配上秘制自己调的酱料,淋在切好的鸡腿饭中,肉质鲜嫩,有滋有味,一道美食就轻松搞定。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:3个 | 米饭:1碗 |
腊肠:100克 | -- |
辅助料用量 | |
孜然烤肉酱:100克 | 红辣椒:1个 |
香葱:10克 | 酱油:2ML |
盐:1克 | -- |
鸡腿包饭的做法步骤
鸡腿包饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡腿去骨要小心,不能把皮和肉去烂;
2·腌制的时间要足够,鸡腿炒入味;
3·炒的米饭要放凉才酿,这样就不粘,鸡腿的肉才鲜嫩;
4·每个烤箱不同,时间和温度略有差异。
相关食材:鸡腿