如意卷
如意卷是【爱吃面的羊鸵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如意卷”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉末:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:三根 | 姜:适量 |
鸡蛋:两个 | 料酒:一茶勺 |
盐:一茶勺 | 糖:一茶勺 |
酱油:一茶勺 | 香油:两茶勺 |
胡萝卜:半根 | -- |
如意卷的做法步骤
如意卷做法技巧/窍门/补充说明:
卷起来的部分很重要,不能用力,但要卷紧,不然不成形。