彩椒炒精武鸭肠
彩椒炒精武鸭肠是【乐宝媽】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒精武鸭肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
精武鸭脖发源于武汉精武路,发展至今经历20年的历史,近几年精武鸭脖已经走向全国,其味道麻辣鲜咸味相映相携,且味香入骨,食者一吃之下,罢嘴不得,直至肉啃光骨嚼烂,才能依依作罢。鸭卤件除鸭脖子外还有鸭头,鸭肠,鸭胗,鸭翅,鸭掌,鸭肝等,各有各的妙味,香味浓郁,麻辣香回味无穷,食用时口感极好,真正做到了色、香、味、美。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
精武鸭肠:适量 | 青黄彩椒:适量 |
胡箩卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
彩椒炒精武鸭肠的做法步骤
相关食材:鸭肠