丝瓜汤面
丝瓜汤面是【快乐厨娘心姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
晚餐喝了两碗汤就不想吃饭,结果睡下床后肚子闹意见了,越懒得理它,越是咕噜咕噜没法入睡,无奈何,只好爬起来看看冰箱,发现冰箱里有丝瓜鸡蛋,就给自己做了这碗丝瓜汤面,吃饱了睡不着,又继续把菜谱编写出来,手快有,手慢没有,那位亲亲肚子饿了就赶紧抢沙发/偷笑/偷笑/
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:1条 | 鸡蛋:2个 |
熟面条:100克*2碗 | 蒜头:3粒 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
蚝油:适量 | 芝麻油:适量 |
丝瓜汤面的做法步骤
丝瓜汤面做法技巧/窍门/补充说明:
丝瓜如果用来炒菜,去皮时候就不要去太干净,留点青色皮会脆口一些,如果用来煮汤,把皮去干净,口感又会是爽滑多了。
相关食材:丝瓜