红烧鳊鱼
红烧鳊鱼是【烟水迷离】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鳊鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直都很喜欢吃鱼,特别是红烧的,吃的时候沾一点汤味道就更好了
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鳊鱼:一条 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:4瓣 | 生姜:10克 |
小葱:10克 | 盐:3克 |
鸡精:2克 | 料酒:15毫升 |
凉拌醋:15毫升 | 老抽:5毫升 |
老干妈辣椒酱:15毫升 | -- |
红烧鳊鱼的做法步骤
相关食材:鳊鱼