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爆炒海虾

菜谱编号:293-376
爆炒海虾是【柔昊琳琪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒海虾”。
爆炒海虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海虾:250克姜:1块
蒜头:半颗--
辅助料用量
酱油:适量砂糖:适量
盐:适量油:适量

爆炒海虾的做法步骤

  • 第七步:出锅
  • 第五步:加入酱油,砂糖,盐,翻炒。这个时候可以加点清水再煮一下,这样更加入味。今天我刚好煮了排骨汤,所以加的是排骨汤。
  • 第一步:海虾去头,去虾线,滤水
  • 第三步:炒锅烧热,加油(我刚好炒了五花肉,用的是炒五花肉剩下的油)放入蒜蓉,姜蓉,爆香
  • 第二步:姜,蒜头,切碎
  • 第六步:收汁
  • 第四步:加入海虾,翻炒
  • 相关食材:海虾

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