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魔芋煨牛腩

菜谱编号:294-798
魔芋煨牛腩是【旦夕夕】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋煨牛腩”。
魔芋煨牛腩
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛腩:适量魔芋:适量
辅助料用量
蒜苗:适量食盐:适量
味精:适量葱:适量
小米椒:适量生抽:适量
辣椒酱:适量山胡椒油:适量
姜:适量蒜:适量

魔芋煨牛腩的做法步骤

  • 第一步:牛腩放盆中,加香料、姜葱等入笼蒸熟,然后取出切成厚片。
  • 第二步:锅里放红油烧热,放入姜米、蒜米、小米辣碎和辣妹子酱炒香。
  • 第三步:掺汤后放入牛腩和汆过水的魔芋,用精盐、味精、鸡精、生抽和酱油调好味,最后放入蒜苗花和山胡椒油就行了。
  • 相关食材:牛腩魔芋

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