三椒牛肉粒
三椒牛肉粒是【橘孓滊氺】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三椒牛肉粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜口味偏酸辣,非常下饭,很开胃的农家小炒
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:300克 | 线椒:4颗 |
泡椒:适量 | 剁红辣椒:两勺 |
香菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 糖:少许 |
料酒:适量 | 花生油:适量 |
盐:适量 | 大蒜:2个 |
三椒牛肉粒的做法步骤
三椒牛肉粒做法技巧/窍门/补充说明:
1:牛肉放冰箱冻40分钟左右更好切粒
2:香菜入锅翻一下就可以出锅了,不要炒太死了
相关食材:牛肉