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咸鱼蒸五花肉

菜谱编号:295-353
咸鱼蒸五花肉是【解锁??结束????_EVFGef】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鱼蒸五花肉”。
咸鱼蒸五花肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量咸鱼:适量
辅助料用量
酱油:适量姜:适量
蒜:适量黑豆豉:适量
蚝油:适量鸡精:适量

咸鱼蒸五花肉的做法步骤

  • 第一步:咸鱼提前一晚泡水,去咸味,第二天洗净、切小块,五花肉洗净、切片装汤盆,五花肉放下面,咸鱼放上面
  • 第三步:蒸锅开火,上汽放入五花肉咸鱼,盖好,蒸熟即可……
  • 第二步:姜、蒜切末,锅里放油,炒豆豉、姜、蒜末,加点蚝油,生抽,可加点水,调味,炒香姜蒜变色即可,淋在五花肉和咸鱼上面
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:五花肉

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