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#南瓜花系列之三#酥炸南瓜花

菜谱编号:295-439
#南瓜花系列之三#酥炸南瓜花是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#南瓜花系列之三#酥炸南瓜花”。
#南瓜花系列之三#酥炸南瓜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天这纯绿色的食品有了一种新做法,裹着鸡蛋面糊炸着吃,微咸酥香,很独特的口感

#南瓜花系列之三#酥炸南瓜花主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜花:适量鸡蛋:1个
面粉:适量淀粉:适量
水:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量

#南瓜花系列之三#酥炸南瓜花的做法步骤

  • 第四步:小锅中放油烧至八成热,下入南瓜花大火炸30秒左右,捞出放吸油纸上去掉余油
  • 第一步:南瓜花去芯,除去花托洗净
  • 第五步:酥香南瓜花,趁热时吃口感是最好的
  • 第二步:面粉、淀粉、鸡蛋加少许盐、料酒搅拌成面糊
  • 第三步:把南瓜花裹上一层面糊
  • 第六步:来一盘
  • 相关食材:南瓜南瓜花

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