奶香哈斯面包
奶香哈斯面包是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香哈斯面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
哈斯面包是软式法国面包的一种,因为用牛奶代替全部的水,又适量添加了糖和奶油,所以吃起来柔软中带有嚼劲,口感绵密。第二天早晨依旧柔软香甜,做早餐真是不错的选择哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:400克 | 牛奶:200克 |
淡奶油:120克 | 糖:40克 |
盐:3克 | 酵母:4克 |
辅助料用量 | |
糖粉:适量 | -- |
奶香哈斯面包的做法步骤
奶香哈斯面包做法技巧/窍门/补充说明:
此款面包非常柔软,即使第二天也很软,很香甜。
用刀切口的时候,注意不要切得太深,太深就会开口笑啦。
糖粉要用防潮的,不然会被水打湿看不到了。
相关食材:面包