当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧扒皮鱼

红烧扒皮鱼

菜谱编号:296-885
红烧扒皮鱼是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧扒皮鱼”。
红烧扒皮鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煎炸鱼的时候我拿着手机发话题,忘了锅里的鱼差点煎糊了。

红烧扒皮鱼主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
剥皮鱼:3条干辣椒:适量
生姜:适量蒜瓣:适量
辅助料用量
盐:适量醋:适量
生抽:适量白糖:适量

红烧扒皮鱼的做法步骤

  • 第三步:辣椒佐料切好待用。
  • 第七步:煮熟入味后大火收汁,起锅前撒一小撮白糖。
  • 第四步:锅里油烧热,放入佐料,盐和剥皮鱼。
  • 第二步:用剪子剪去尾巴和鱼鳍冲洗干净。
  • 第五步:煎至两面焦黄(玩手机忘了差点炸糊)
  • 第六步:烹入醋和生抽倒入适量的水。
  • 第八步:起锅装盘。
  • 第一步:5元一条。
  • 相关食材:扒皮鱼

    红烧扒皮鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【@那时花开@】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧扒皮鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜