不油腻版鱼香茄子
不油腻版鱼香茄子是【草莓】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不油腻版鱼香茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没有过油炸的茄子,吃起来没那么油腻~
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:一斤 | 肉馅:三两 |
小葱:两根 | -- |
辅助料用量 | |
姜蒜末:适量 | 尖椒:适量 |
郫县豆瓣酱:适量 | -- |
不油腻版鱼香茄子的做法步骤
相关食材:茄子