小酒小菜--五香毛豆
小酒小菜--五香毛豆是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小酒小菜--五香毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日里,大家都喜欢喝些啤酒,五香毛豆就成为了首选下酒菜。今天我就用炖肉料煮了五香毛豆,嘿,还别说,这味道就是好!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
炖肉料包:适量 | 盐:适量 |
小酒小菜--五香毛豆的做法步骤
小酒小菜--五香毛豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·没有炖肉包的可以直接放花椒、八角和桂皮。
2·煮好的毛豆要闷一个小时左右才更加入味,口感更佳。
3·煮毛豆时不盖盖子会使颜色更鲜艳。
相关食材:毛豆