蛋黄小鸡仔
蛋黄小鸡仔是【焙宗】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄小鸡仔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
童年的味道就象这简单的小鸡仔饼干，香甜、可口，吃过之后，一辈子难以忘怀
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 全蛋：20·8克 | 蛋黄：1个 |
| 细砂糖：20克 | 盐：1小措 |
| 低筋面粉：36克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：0·4克 | -- |
蛋黄小鸡仔的做法步骤
蛋黄小鸡仔做法技巧/窍门/补充说明：
1·烤箱中上层，上下火170℃，15分钟左右，至表面金黄
2·如果蛋液打发到位，不放泡打粉也是可以的。
相关食材：蛋黄