三色炒虾仁
三色炒虾仁是【一寸食光】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
饿的起来翻找吃的时候，偶然看到了这袋不知道什么时候买的虾仁，在嘬着火腿肠思考了三秒之后，决定今天做一个三色炒虾仁
所谓三色，即“玉米、黄瓜、胡萝卜”，搭配炒虾仁不仅缤纷的色泽让人食欲大开，而且口感也清甜爽滑哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：300克 | 胡萝卜：1根 |
| 黄瓜：1根 | 玉米粒：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 料酒：2勺 | 淀粉：3勺 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
三色炒虾仁的做法步骤
三色炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
1·这道菜的配料可以多变，可以加入自己喜欢的食材
2·可以先加入不容易熟的胡萝卜和玉米粒翻炒，黄瓜粒保持脆脆的口感才好吃
3·虾仁不要过度的翻炒，否则会失去Q弹的口感