酿冬菇
酿冬菇是【众善美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿冬菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬菇是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,它有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤等作用,冬菇的做法有很多,有炒、焖、炖等等,而现在做的这个菜是酿冬菇。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜冬菇:350克 | 猪肉馅:250克 |
菜心:4棵 | 葱粒:小许 |
小辣椒粒:小许 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 盐:适量 |
白糖:小许 | 蚝油:适量 |
酿冬菇的做法步骤
相关食材:冬菇