当前位置:首页 > 菜谱大全 > 冬菇蛋丝蒸海鯿

冬菇蛋丝蒸海鯿

菜谱编号:136-056
冬菇蛋丝蒸海鯿是【泡泡蛇宝宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬菇蛋丝蒸海鯿”。
冬菇蛋丝蒸海鯿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

突发奇想,就是想知道好不好吃。试过之后,味道很好哦!

冬菇蛋丝蒸海鯿主厨:泡泡蛇宝宝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
海鯿:1条冬菇:5个
鸡蛋:2个--
辅助料用量
葱:2棵姜:1块
香菜:2棵花生油:50ML
蒸鱼豉油:20ML--

冬菇蛋丝蒸海鯿的做法步骤

  • 第三步:葱切成丝。
  • 第十二步:浇上热油,拌匀配料。大功告成。
  • 第八步:9分钟后,把鸡蛋和葱丝,香菜撒在鱼身上,再蒸2分钟。
  • 第九步:完全蒸好了。
  • 第一步:鸡蛋鸡蛋打匀新鲜海鯿一条,沥干血水。
  • 第五步:冬菇发好切丝。
  • 第六步:生姜切丝。
  • 第十一步:把蒸鱼豉油淋倒在鱼身上。
  • 第四步:鸡蛋饼切丝。
  • 第十步:火力全开,烧热油锅,花生油热至微微出烟。
  • 第二步:鸡蛋打匀,煎成蛋饼。
  • 第七步:水开了,冬菇,姜铺在鱼面。
  • 冬菇蛋丝蒸海鯿做法技巧/窍门/补充说明:

    鱼眼突起就代表蒸熟了,再蒸就老了。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:冬菇

    冬菇蛋丝蒸海鯿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【泡泡蛇宝宝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬菇蛋丝蒸海鯿。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜