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小白菜炖粉坨

菜谱编号:029-960
小白菜炖粉坨是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜炖粉坨”。
小白菜炖粉坨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粉坨:淀粉加水熬熟后,晾凉即成。【淀粉:水=1:2】

普通的食材,简单家常菜---【小白菜炖粉坨】

此菜特点:小白菜色泽碧绿、粉坨晶莹剔透、调料简单、原汁原味。

小白菜炖粉坨主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小白菜:600克粉坨:200克
辅助料用量
味精:适量油:适量
生抽:适量盐:适量

小白菜炖粉坨的做法步骤

  • 第四步:起锅热油,放入小白菜。
  • 第三步:小白菜切段。
  • 第一步:小白菜600g、粉坨200g。
  • 第五步:把小白菜炒至塌秧。
  • 第九步:炖制3分钟左右。加盐、味精调味。
  • 第七步:加适量水烧开。
  • 第十步:即可出锅装盘。
  • 第六步:加适量生抽。
  • 第二步:把粉坨切块。
  • 第八步:放入切好的粉坨。
  • 相关食材:白菜小白菜

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