准备：青豆和玉米事先用水煮熟，葱姜切末备用。
什锦杂蔬
什锦杂蔬是【芽芽不乖】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦杂蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食物五彩缤纷，最常见的是红、黄、绿、白、黑，不同颜色也显示了其“营养密码”。
红色食物可缓解疲劳提高免疫；
绿色食物，被称为肠胃“清道夫”；
黑色食物，通便补肺抗衰老；
白色食物，含纤维素可防癌；
黄色食物则是维生素C的源泉。
今天这道什锦杂蔬可谓是营养均衡，好吃又健康的一道菜，非常适合在夏天食用哦··
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青豆：适量 | 玉米：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 木耳：适量 |
| 洋葱：适量 | 肉末：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 姜：适量 |
| 蚝油：适量 | 味精：适量 |
| 鸡精：适量 | 花椒面：适量 |
什锦杂蔬的做法步骤
准备：青豆和玉米事先用水煮熟，葱姜切末备用。