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牛奶椰丝小方

菜谱编号:299-784
牛奶椰丝小方是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶椰丝小方”。
牛奶椰丝小方

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款美味,简单的说,就是吃牛奶,就是研究怎么很好吃的把牛奶“吃”进去,身边有什么食材都可以做起来!

这款完全可以媲美85家的牛奶椰丝小方,奶味十足,做起来超级简单,想吃多少做多少!而且没有任何添加剂。

先解释下这个食材:(食材都有的姐妹就不用看这段了)

1·对于淡奶油,没有的姐妹们,可以完全用牛奶,只是没有淡奶油,奶味肯定淡一点。

2·关于椰蓉,滚在牛奶四周的,没有的话,四周滚紫薯粉或抹茶粉也可,不一样的风味哦~~~~都没有???就啥也不滚咯

3·关于玉米淀粉,烘焙的姐妹肯定不陌生,如果你没有,用家里的生粉,目的是帮助牛奶凝固。

参考月龄:12M+

再看看,是不是这些食材身边都有呢。

牛奶椰丝小方主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:240ML淡奶油:100克
辅助料用量
糖:30克椰蓉:少许
玉米淀粉:40克--

牛奶椰丝小方的做法步骤

  • 第七步:锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠。
  • 第三步:找一个容器,铺好一层椰蓉,铺满。
  • 第九步:冷藏过夜;(不是冷冻哦!!!)倒扣在板子上,切成方形,均匀沾满椰蓉。哈哈,享受美味吧。一次的量就这么点,人多的话根本不够吃。不过一次也不要做太多,毕竟没有添加剂防腐剂的鲜奶制品。很简单,吃完再做也很方便搭~~~
  • 第一步:准备材料。
  • 第八步: 略有凝固的就离火搅拌装盒子。
  • 第六步:在煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里。
  • 第二步:将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀。
  • 第五步:将锅里的奶液煮稍沸。
  • 第四步:奶锅加入牛奶和白糖,再加入淡奶油,搅拌均匀。
  • 相关食材:牛奶

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