花生米汤
花生米汤是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生米汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花生米食用方法很多,可以炒、炸、煮,炒和炸的方法食用多了容易上火,煮的花生米吃完不仅不会上火,还可以起到润肺止咳、健脾养胃的功效,秋天气候比较干燥,适当喝点花生米汤更加有益于身体健康。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生米:150克 | 清水:800克 |
辅助料用量 | |
冰糖:35克 | -- |
花生米汤的做法步骤
花生米汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、花生米、冰糖、清水的量根据自己或家人的口味掌握比例
2、花生米至少要炖1小时或以上才比较软糯
3、炖好的花生米汤温热时喝口感更好,刚出锅就喝会很烫,放凉后再喝花生米会变脆,就吃不出粉糯的口感