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星空燕窝

菜谱编号:305-139
星空燕窝是【梦港燕窝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“星空燕窝”。
星空燕窝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

星空燕窝男女老少都合适,美容养颜、润肺生津滋阴、增强免疫力、调节内分泌、抗氧化(即防紫外线辐射)、滋补肝肾、明目、增进视力。

星空燕窝主厨:梦港燕窝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
干燕窝:4-5克桃胶:3克
黑枸杞:6-8粒--
辅助料用量
冰糖:20克开水:适量(此配方约80克)

星空燕窝的做法步骤

  • 第一步:将燕窝提前泡发,滤干水份待用。
  • 第五步:食用时将材料搅拌均匀即可。(这款建议做好了就要马上吃完。)
  • 第二步:将桃胶提前浸泡12-24小时以上,放入开水锅内煮沸后转小火,再煮20-30分钟,捞起备用。
  • 第四步:准备透明的容器,先将煮好的桃胶放到底层,然后轻盈的倒入炖好的燕窝,最后在上面散上黑枸杞。
  • 第三步:将燕窝、冰糖、开水放入炖盅内,外面大锅加开水,煤气炉小火隔水炖25-30分钟。
  • 相关食材:燕窝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的星空燕窝。

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