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豆渣丸子

菜谱编号:306-486
豆渣丸子是【小太阳的厨房时光??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣丸子”。
豆渣丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆渣丸子是一道以豆渣、白萝卜、香菜等为主要食材制作的美食。

豆渣丸子主厨:小太阳的厨房时光??

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
豆渣:500克--
辅助料用量
面粉:680克香菜:50克
黑胡椒粉:30ML盐:10克

豆渣丸子的做法步骤

  • 第六步:把白菜叶铺在盘子上,再把丸子放在叶子上,可以吸油
  • 第一步:准备材料:白萝卜,豆渣,面粉,香菜,黑胡椒粉
  • 第五步:把面团分别揉成小团子,放进盘子里,把油倒进锅里炸成7分熟,差不多就乘出来
  • 第二步:把萝卜插出丝
  • 第四步:萝卜碎+面粉+香菜末+黑胡椒粉+豆渣+盐,一起和在一起,搁置10分钟 ps:其实具体的量要看自己掌握
  • 第三步:插丝后再切成末,我切的不是太碎,见谅哈
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:豆渣

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