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紫薯雪燕羹

菜谱编号:307-315
紫薯雪燕羹是【℃小雯】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯雪燕羹”。
紫薯雪燕羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
紫薯:1个莲子:10颗
雪燕:2小块牛奶:200ML
皂角米:适量--
辅助料用量
糖:适量--

紫薯雪燕羹的做法步骤

  • 第四步:紫薯切小块 与 泡发好的莲子,皂角米。加入牛奶 放入电饭锅 ,(用小碗隔水蒸 )
  • 第三步:莲子泡发
  • 第一步:雪燕提前一天泡发 洗净去除杂质备用
  • 第五步:蒸完拿出来,放小奶锅,加入泡发好的雪燕和糖。煮开就可以了
  • 第二步:皂角米提前一天泡发
  • 紫薯雪燕羹做法技巧/窍门/补充说明:

    因为我没有拍过程图,有些图片是网上找的。你们将就着看哈??

    相关食材:紫薯

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