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水煮花生

菜谱编号:307-981
水煮花生是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮花生”。
水煮花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,具有促生长、抗衰老、抗抑郁、止血造血

水煮花生主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
花生:500克--
辅助料用量
红椒:2个香叶:2片
香料:适量生姜:1块
大蒜:1个料酒:1勺
盐:2勺--

水煮花生的做法步骤

  • 第六步:加入料酒;
  • 第七步:加盖,大火煮;
  • 第五步:加入盐
  • 第二步:沥水,备用;
  • 第九步:成品
  • 第三步:生姜、蒜、香叶等,切片;
  • 第八步:大火煮开,转小火,煮熟,焖10分钟;
  • 第一步:花生,清水,清洗干净;
  • 第四步:花生,放入煮锅中;加入各式调料;
  • 水煮花生做法技巧/窍门/补充说明:

    煮花生,加入一些调料,焖下,会更加入味

    相关食材:花生

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