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千层鸡蛋饼

菜谱编号:308-622
千层鸡蛋饼是【℃小雯】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层鸡蛋饼”。
千层鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己家养的鸡,鸡蛋特别多~

下午有点饿了,做个鸡蛋饼当下午茶

前面打鸡蛋的过程图又忘记拍了,每次做东西都是快做完才想起来要发菜谱?晕死……

千层鸡蛋饼主厨:℃小雯

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个牛奶:100ML
面粉:适量--
辅助料用量
白糖:适量黄油:适量

千层鸡蛋饼的做法步骤

  • 第二步:碗里打入两个鸡蛋 +白糖适量 打发
  • 第六步:煎完叠在一起,切成方块 淋上炼奶。就可以吃啦
  • 第三步:倒入融化好的黄油+牛奶 +面粉 搅拌均匀
  • 第一步:准备材料 黄油忘记拍了
  • 第五步:煎完扣出来,背面是这样的。
  • 第四步:将蛋液倒入平底锅 煎一面就可以 我用的是大火 一会就煎好了 如果第一次操作可以用小火满煎
  • 相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的千层鸡蛋饼。

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