清炒胡萝卜
清炒胡萝卜是【石太太??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荤素搭配向来都是养生之道,胡萝卜的营养就不用我多说了吧,清爽的橘红色一定会给你的餐桌增加一道美意
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:4根 | -- |
辅助料用量 | |
红辣椒末:适量 | 葱花:适量 |
盐:适量 | 玉米油:适量 |
清炒胡萝卜的做法步骤
清炒胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1·胡萝卜不怎么吸油,相应减少油量
2·不能翻炒太久,否则容易丢失营养,所以适量加点热水使其快速熟软
3·不喜辣者可不必加入红辣椒沫