家常红烧黑鱼
家常红烧黑鱼是【慧家私房小食】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧黑鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑鱼比普通的鱼营养成分高，而且刺也不是很多，因为家里有宝宝，所以这款鱼既营养又不会刺多烦恼?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 肉味王：少许 |
| 十三香：少许 | 胡椒粉：少许 |
| 啤酒：适量 | 老抽：少许 |
| 味极鲜生抽：少许 | 鸡精：少许 |
| 大葱：适量 | 姜：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |
家常红烧黑鱼的做法步骤
家常红烧黑鱼做法技巧/窍门/补充说明：
红烧黑鱼前记得要先腌制比较入味，放啤酒可以鱼肉比较鲜嫩
相关食材：黑鱼