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炖黑鱼

菜谱编号:090-792
炖黑鱼是【努努小猪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖黑鱼”。
炖黑鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天姥爷去海边钓鱼刚刚回来呢全是黑鱼收获不错

炖黑鱼主厨:努努小猪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黑鱼:适量--
辅助料用量
葱末:适量姜末:适量
蒜末:适量香菜末:适量
调味料用量
十三香:适量盐:适量
糖:适量味精:适量
老抽:适量酱:适量

炖黑鱼的做法步骤

  • 第三步:放入黑鱼加水刚好没过黑鱼调味大概用中火炖十五分钟左右收火
  • 第二步:准备好所有的材料准备下锅先用葱末姜末蒜末爆锅
  • 第一步:将黑鱼划开取出内脏还有头部里的鱼鳃清洗干净
  • 炖黑鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    黑鱼是越炖越入味的所以时间可以久一点但是不能太长就碎了

    菜谱标签:热菜
    相关食材:黑鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炖黑鱼。

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