枣糖糯米藕
枣糖糯米藕是【菜鸟的小厨房】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣糖糯米藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红枣、莲藕,红糖等,主要功效为补血理虚,养颜活血。可降脂降压、抗衰老。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莲藕:450克 | 糯米:50克 |
辅助料用量 | |
红糖:30克 | 冰糖:10克 |
红枣:15颗 | -- |
枣糖糯米藕的做法步骤
枣糖糯米藕做法技巧/窍门/补充说明:
成品切片后可以在汤汁中浸泡5分钟左右,颜色会更好看奥。
往藕孔中填糯米,不要太满,因为熬制过程中会膨胀。