酸菜炒鸭肫
酸菜炒鸭肫是【用心烧饭的姑娘】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒鸭肫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道很开胃的菜，很多人都喜欢，特别的下饭，也可以用鸡杂代替鸭肫炒这道菜哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肫：2个 | 酸菜：100克 |
| 青椒：1个 | 红椒：1个 |
| 生姜：3片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 酱油：少许 |
| 生粉：少许 | 水：少许 |
酸菜炒鸭肫的做法步骤
酸菜炒鸭肫做法技巧/窍门/补充说明：
泡菜要根据泡菜的酸度是否来选择放多少哦，不酸就多放点，酸就少放点