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梅干菜芝麻小烧饼

菜谱编号:310-086
梅干菜芝麻小烧饼是【卡亿小厨房】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜芝麻小烧饼”。
梅干菜芝麻小烧饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

出去旅游爱上了小烧饼,回家自己做,却烤过火做成饼干啦~不过还是挺好吃的

梅干菜芝麻小烧饼主厨:卡亿小厨房

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:175克葱花:适量
火腿:适量梅干菜:适量
辅助料用量
白糖:8克食用油:71克
水:50克盐:1·5克

梅干菜芝麻小烧饼的做法步骤

  • 第六步:表面撒上芝麻,烤箱210℃预热十分钟,烤15分钟左右
  • 第一步:油酥要求面粉和食用油使劲搓擦细腻。放点糖,并盖保鲜膜醒发30分钟。
  • 第三步:把油皮面团揪成10个小剂子,油酥也揪成10个小剂子,把油皮包住油酥、包完之后、取其中一份擀长卷起来。所有的操作玩之后盖保鲜膜醒10分钟醒好后将面团再次擀长卷起来
  • 第二步:油皮原料分别放盆里放点水和糖。分别揉成团。油皮要光滑,能出膜
  • 第四步:撒葱花、香肠、梅干菜
  • 第五步:擀成长方形
  • 菜谱标签:烘焙学生
    相关食材:梅干菜芝麻

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