盐焗鸡块
盐焗鸡块是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
盐焗鸡块,用微波炉做特别的方便,十几分钟就好,还少了油烟多了一份省心的时间
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:3个 | -- |
辅助料用量 | |
盐焗粉:适量 | 黑胡椒颗粒:少许 |
蒜蓉:适量 | 料酒:少许 |
花椒粉:少许 | -- |
盐焗鸡块的做法步骤
盐焗鸡块做法技巧/窍门/补充说明:
小叮咛处理好的鸡腿筋要去除避免烤制过程肉回缩厉害鸡腿腌制之前用刀背稍微敲松能更加入味腌制时间要够,至少2个小时吧烧烤中途要翻面,避免一面成熟一面未好的情况出现
相关食材:盐