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蜜汁排骨

菜谱编号:311-323
蜜汁排骨是【冰雪皇后】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁排骨”。
蜜汁排骨
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肋排:600--
辅助料用量
葱:3棵蜜汁料:1包
蒜:1头料酒:3勺
酱油:2勺八角:2粒
盐:2勺冰糖:适量

蜜汁排骨的做法步骤

  • 第四步:腌过肋排的料汤倒入锅中,加水没过排骨。大火烧开转小火直到汤收干。
  • 第一步:葱姜蒜洗净
  • 第二步:肋排洗净,出水,超市买的蜜汁料,按步骤把仔排腌好,放置两小时。
  • 第三步:肋排在油锅里煎至两面上色。放入葱姜蒜煸炒。放入盐,酱油,料酒,冰糖
  • 第五步:装盘即可
  • 相关食材:排骨

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