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香甜莲藕黑木耳

菜谱编号:312-563
香甜莲藕黑木耳是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜莲藕黑木耳”。
香甜莲藕黑木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天,要多吃有着滋阴润肺功效的莲藕。莲藕与木耳搭配,黑白分明,虽然看着有些严肃,但这两种食材都是非常利好的,营养丰富,食疗功效很多。食材焯水后加简单的调味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,让这道菜不但味道很不错,还非常的保健。

香甜莲藕黑木耳主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
莲藕:200克黑木耳:50克
辅助料用量
芝麻油:适量盐:适量
味精:适量白糖:适量
黑芝麻:适量--

香甜莲藕黑木耳的做法步骤

  • 第四步:莲藕入锅焯水后捞出沥干水。
  • 第一步:莲藕去皮洗干净。
  • 第五步:莲藕与黑木耳放在容器中,加盐搅拌。
  • 第九步:搅拌均匀装盘,撒上黑芝麻即可享用。
  • 第八步:加芝麻油搅拌。
  • 第三步:煮锅加水,黑木耳提前泡发好,入锅焯水后捞出沥干水。
  • 第二步:莲藕切成片,放在水里浸泡。
  • 第七步:加白糖搅拌。
  • 第六步:加味精搅拌。
  • 香甜莲藕黑木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    调味品依据个人口味添加。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香甜莲藕黑木耳。

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