家常剁椒鱼头
家常剁椒鱼头是【方大人_xwmRXv5X】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常剁椒鱼头”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花鲢鱼头：2斤左右 | 豆腐：1块 |
| 剁椒：1小瓶 | 大葱：适量1根 |
| 香菜：1小把 | 姜：1块 |
| 蒜头：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：适量 | 老酒：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 干辣椒：适量 |
家常剁椒鱼头的做法步骤
答配菜谱：鱼头与剁椒的做法