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香芋酱蒸芋头

菜谱编号:313-328
香芋酱蒸芋头是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋酱蒸芋头”。
香芋酱蒸芋头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特别爱吃芋头,芋头季,当然要多吃了。这是一个快手菜,比较省心,备好材料,上笼蒸上就好了。

香芋酱蒸芋头主厨:辽南蟹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
芋头:几个香菇酱:四勺
辅助料用量
小葱:适量--

香芋酱蒸芋头的做法步骤

  • 第二步:准备香菇酱。
  • 第六步:上笼蒸上,水开后计时,约二十分钟,以芋头蒸熟为度。开锅放上小葱碎,可以直接吃了。
  • 第五步:铺上香菇酱。
  • 第三步:我用了这个烧烤味儿的,其它口味儿也很好吃。
  • 第一步:准备芋头,洗干净,去皮,去皮时注意保护你的手,芋头粘液会让皮肤发痒。
  • 第四步:芋头切片放在盘子里。
  • 香芋酱蒸芋头做法技巧/窍门/补充说明:

    如果不用香菇酱,可以用肉末香菇大蒜碎等材料,先用小锅炒香,然后再配合芋头一起蒸,也很好。

    相关食材:芋头香芋

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