韩国西葫芦煎饼
韩国西葫芦煎饼是【韩国料理王】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国西葫芦煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
选择中国人喜欢的西葫芦更加清淡可口。和炸和炒比较普遍的中国饮食文化相比,在平底锅上倒入食用油后煎出来的饼还是比较具有韩国传统特色的烹饪方法。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:300克(1个) | 鸡蛋:120克(2个) |
面粉:50克(?杯) | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克(?T) | 食用油:4克(1T) |
浓酱油:36克(2T) | 水:15克(1T) |
醋:15克(1T), | 松子粉:0·25克(?T) |