第十步:配上一碗小米粥就是美美的早餐喽。
第一步:把牛奶,鸡蛋,盐,植物油,酵母粉拌匀。
第九步:炸成金黄色即可捞出。
第四步:抻成长条切成小块,两个一起摞好。
第七步:锅里放油烧到5成热,下入油条炸制。
第八步:用筷子勤翻动。
第三步:发酵成两倍大即可拿出。
第十一步:松软。
第六步:像这样都做好。
第二步:加入面粉和成面团,抹上油静置发酵。
第五步:用一根筷子压一下。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
油条是我们传统食物,虽说吃多了油炸的食物不好,但是偶尔自己做一次还是很棒的,只用简单的几种料就可以做出松软的油条。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:350克 | 植物油:30克 |
鸡蛋:2个 | 盐:4克 |
牛奶:190克 | 酵母粉:3克 |
辅助料用量 | |
花生油:700克 | -- |
第十步:配上一碗小米粥就是美美的早餐喽。
第一步:把牛奶,鸡蛋,盐,植物油,酵母粉拌匀。
第九步:炸成金黄色即可捞出。
第四步:抻成长条切成小块,两个一起摞好。
第七步:锅里放油烧到5成热,下入油条炸制。
第八步:用筷子勤翻动。
第三步:发酵成两倍大即可拿出。
第十一步:松软。
第六步:像这样都做好。
第二步:加入面粉和成面团,抹上油静置发酵。
第五步:用一根筷子压一下。
面团发酵最好是晚上和面早上炸,一点不耽误时间。
自制松软油条菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雪峰儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制松软油条。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜