素炒莲藕
素炒莲藕是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒莲藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个季节吃莲藕是最好不过的呢。这道菜配以黑木耳和青椒。用莲藕保持它的脆特别清香可口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：一根 | 青椒：一个 |
| 黑木耳：10朵 | 生姜：半块 |
| 小葱：二根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：半匙 | 白糖：少许 |
| 盐：少许 | -- |