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油炸烤鱼

菜谱编号:315-538
油炸烤鱼是【夜晚的星(虎)】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸烤鱼”。
油炸烤鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃!

油炸烤鱼主厨:夜晚的星(虎)

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲩鱼:1条土豆:100克
黄瓜:100克干木耳:30克
西南花:100--
辅助料用量
干辣椒:3克白芝麻:3克
火锅料:50克蒜:10克
姜:20克洋葱:20克
小葱:4克--

油炸烤鱼的做法步骤

  • 第二步:锅放油!将姜,洋葱炒香,放火锅料炒香,然后放水,把配菜煮熟放烤鱼盘中!
  • 第一步:将鱼用盐淹半小时,裹上淀粉,高油温炸好
  • 第三步:用煮过菜的汤汁!把鱼煮熟!放在菜上!撒上蒜末,葱花,干辣椒,白芝麻!浇油!
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