虫草花蒸鸡#快手懒人餐#
虫草花蒸鸡#快手懒人餐#是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花蒸鸡#快手懒人餐#”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
所谓“虫草花”,它其实就是在培养基里人工培育出的蛹虫草,是一种真菌类,与香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近于虫草,药效略逊。虫草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。今天用它来蒸鸡!煮米饭的时候一起蒸了,非常方便!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草鸡:450克 | 干虫草花:20克 |
辅助料用量 | |
盐焗鸡粉:18克 | 料酒:2勺 |
姜片:5片 | 葱花:少许 |
虫草花蒸鸡#快手懒人餐#的做法步骤
虫草花蒸鸡#快手懒人餐#做法技巧/窍门/补充说明:
我的偷懒做法就是直接用了盐焗鸡粉腌制,非常方便也美味
相关食材:虫草花