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虫草花蒸鸡#快手懒人餐#

菜谱编号:316-178
虫草花蒸鸡#快手懒人餐#是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花蒸鸡#快手懒人餐#”。
虫草花蒸鸡#快手懒人餐#

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

所谓“虫草花”,它其实就是在培养基里人工培育出的蛹虫草,是一种真菌类,与香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近于虫草,药效略逊。虫草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。今天用它来蒸鸡!煮米饭的时候一起蒸了,非常方便!

虫草花蒸鸡#快手懒人餐#主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
草鸡:450克干虫草花:20克
辅助料用量
盐焗鸡粉:18克料酒:2勺
姜片:5片葱花:少许

虫草花蒸鸡#快手懒人餐#的做法步骤

  • 第十步:撒上葱花即可
  • 第八步:上锅蒸25分钟左右,我是煮饭时一起蒸的
  • 第二步:取半个土鸡剁成小块
  • 第九步:时间到
  • 第三步:放入盆中加点料酒和盐焗鸡粉
  • 第四步:拌匀后腌制入味
  • 第一步:草鸡处理干净
  • 第六步:取一盘放入姜片
  • 第五步:干虫草花洗净泡软
  • 第七步:再放入腌制好的鸡块和虫草花
  • 虫草花蒸鸡#快手懒人餐#做法技巧/窍门/补充说明:

    我的偷懒做法就是直接用了盐焗鸡粉腌制,非常方便也美味

    相关食材:虫草花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虫草花蒸鸡#快手懒人餐#。

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