虫草花蒸鸡#快手懒人餐#
虫草花蒸鸡#快手懒人餐#是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花蒸鸡#快手懒人餐#”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
所谓“虫草花”，它其实就是在培养基里人工培育出的蛹虫草，是一种真菌类，与香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近于虫草，药效略逊。虫草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。今天用它来蒸鸡！煮米饭的时候一起蒸了，非常方便！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鸡：450克 | 干虫草花：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐焗鸡粉：18克 | 料酒：2勺 |
| 姜片：5片 | 葱花：少许 |
虫草花蒸鸡#快手懒人餐#的做法步骤
虫草花蒸鸡#快手懒人餐#做法技巧/窍门/补充说明：
我的偷懒做法就是直接用了盐焗鸡粉腌制，非常方便也美味
相关食材：虫草花