黑乐砂锅烤红薯
黑乐砂锅烤红薯是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑乐砂锅烤红薯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烤红薯又叫烤地瓜或者是烤番薯，是冬季最常见的美味小吃。小时候在农村红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了香甜可口。这个味道至今难忘，这不家里有了黑乐砂锅也可以重现小时候的味道，买了最爱的红心红薯，烤出来水份很足，特别好吃！热乎乎的来一块吧~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红心红薯：两个 | -- |
黑乐砂锅烤红薯的做法步骤
黑乐砂锅烤红薯做法技巧/窍门/补充说明：
红薯的品种有很多，红心红薯水份大，含糖量高，口感也是最好的。根据红薯的大小适当调整烤制时间哦，红薯尽量挑选大小一致的，能轻松扎透就好熟了，如果红薯个头比较大，就适当延长几分钟。黑乐砂锅平时要放在通风干燥处，锅体倒扣着放置。黑乐砂锅可耐高温800度，一般的砂锅不可以用来烤红薯哦。
相关食材：红薯