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油焖大虾

菜谱编号：319-138

油焖大虾是【霞美人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖大虾”。

油焖大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这种渔民自己出海捕捞的海虾一出摊就被一抢而光，味道是饲养的虾不能比拟的。

油焖大虾主厨：霞美人

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
海虾：适量	--
辅助料用量
大蒜：适量	生姜：适量
生抽：适量	盐：适量

油焖大虾的做法步骤

第四步：倒入大虾翻炒，加少许水焖煮

第三步：过中加适量油，放入姜蒜末炒香至稍黄

第五步：加生抽与盐调味，炒至收汁即可

第二步：姜蒜分别切碎

第一步：准备食材

油焖大虾做法技巧/窍门/补充说明：

生抽有盐分，口味淡的也就不用再加盐了

菜谱标签：热菜家常菜海鲜

相关食材：虾

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油焖大虾。

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