素清的刺激~酸汤金针菇
素清的刺激~酸汤金针菇是【天平座的金牛座】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素清的刺激~酸汤金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
少油的酸辣,但不失本身的美味
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:调味 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:150克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:3克 | 蒜:5克 |
泡椒:5克 | 灯笼椒酱:5克 |
糖:少许 | 白醋:适量 |
素清的刺激~酸汤金针菇的做法步骤
素清的刺激~酸汤金针菇做法技巧/窍门/补充说明:
接受程度的辣是根据自己的口味,很多餐厅的这道菜都是油多,口感会觉得油腻,我自己这道菜主要就是油少,而且会采用糖调和,勾兑式
相关食材:金针菇