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全麦果仁面包

菜谱编号:319-874
全麦果仁面包是【发现一只小馋猫??】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦果仁面包”。
全麦果仁面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

全麦粉是没有去外面麸皮和麦胚的面粉。

含有粗纤维,维生素E,锌,钾,B族维生素,有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化。

全麦果仁面包主厨:发现一只小馋猫??

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
全麦面包粉:500克--
辅助料用量
鸡蛋:3个盐:3克
酵母:5克糖:50克
牛奶:1包葡萄干:50克
核桃仁:100克黑芝麻:适量

全麦果仁面包的做法步骤

  • 第一步:全麦粉、鸡蛋、盐、糖、酵母、牛奶,加适量的水搅拌均匀,揉光待醒发两倍大
  • 第八步:我已经怕不急待的切了,还没彻底凉透??
  • 第六步:中层上下火170°考35分钟,记得面包上面放一张锡纸
  • 第四步:卷成长条,二次醒发半个小时
  • 第九步:口感非常好??比买的好吃,更重要的是健康营养
  • 第三步:揉光擀成薄片,撒上果仁
  • 第五步:烤箱提前预热,面团表层刷上蛋液,放最底层,上下火180°考10分钟,待上色换中层
  • 第二步:面团已经发好了,全麦有点粗,看着呈褐色
  • 第七步:出炉了,待放凉就可以开吃了??
  • 相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全麦果仁面包。

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