麻辣干锅鱼头 (电饭锅版)
麻辣干锅鱼头 (电饭锅版)是【苽苽】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣干锅鱼头 (电饭锅版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为做之前把砂锅拿出来洗洗,太滑了没捏住盖子掉在地上摔裂了,就想到用电饭锅试试,没想到还真的做出来了,很香的啊!!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼头:适量 | 粉丝:适量 |
洋葱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜蒜葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
白糖:适量 | 辣椒粉:适量 |
料酒:适量 | 胡椒粉:适量 |
鸡精:适量 | -- |
麻辣干锅鱼头 (电饭锅版)的做法步骤
麻辣干锅鱼头 (电饭锅版)做法技巧/窍门/补充说明:
在煎鱼的时候尽量少翻动。
相关食材:鱼头