糖醋蒜调味菊花
糖醋蒜调味菊花是【释子圆宣】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋蒜调味菊花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糖醋蒜调味菊花:原料食用菊花。
第一步:每朵菊花四瓣分开放入漏盆冷水浸泡五分钟,换水再浸泡五分钟,取出漏盆再滤掉余水;
第二步:放入蒜末白糖香油翻拌均匀,然后放入凉拌醋、味精再拌匀即可。
食用菊花我第一次做,也第一次吃,感觉还不错。
清香味苦与酸甜巧搭,口感柔爽如苦苣淡美。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菊花:适量 | -- |
辅助料用量 | |
凉拌醋:适量 | 蒜末:适量 |
味精:适量 | 白糖:适量 |
香油:适量 | -- |