当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炒年糕

炒年糕

菜谱编号:032-119
炒年糕是【苽苽】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒年糕”。
炒年糕
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:适量--
辅助料用量
火腿肠:适量包菜:适量
盐:适量白糖:适量
酱油:适量料酒:适量
辣椒粉:适量--

炒年糕的做法步骤

  • 第三步:年糕切片之后用开水烫软后,马上用凉水冲下(防粘在一起),沥干水分。
  • 第二步:蒜切末,包菜洗净后切丝备用。
  • 第七步:把切好的火腿片放进去炒匀,然后再倒入1大勺料酒。(即增香又使年糕不粘牙,有嚼劲)
  • 第八步:·把包菜丝也放进锅内炒,炒匀之后撒点鸡精,即可出锅。
  • 第五步:锅里重新倒少量油把淖好的年糕放进去翻炒。
  • 第九步:年糕做好了,喜欢滴童鞋可以试试。
  • 第四步:锅里倒少量油爆香蒜末之后,把包菜丝放进去炒到微软,出锅备用。
  • 第一步:把火腿肠切片。
  • 第六步:加入酱油1勺,盐1勺,白糖半勺,辣椒粉,翻炒均匀。
  • 相关食材:年糕

    炒年糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【苽苽】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒年糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜